Naleśniki ze szpinakiem w sosie bolońskim!

Szukasz pomysłu na obiad?

Jak zwykle mam dla Was coś szybkiego :)

Chorwacja.. i mój nowy przepis :)

Ostatni tydzień spędziliśmy z P. w malowniczej Chorwacji, a dokładniej w Trogirze. 

Kolejne piękne miejsce, do którego lubimy wracać ! 

Emilcio w tym czasie wakacjował z babcią A. i dziadziem A :)

Kuchnia podobna jak i we Włoszech, królują tam głównie sałaty, makarony, lazanie, ryby i owoce morza.

Mieliśmy dużo czasu, żeby popróbować tamtejszych smaków.

Oczywiście za nic w świecie nie chciałam się przekonać tak, jak i kiedyś do krewetek to teraz do kalmarów, 

ale spróbowałam i są bardzo dobre !

Najlepsze są świeże kalmary,

 a u nas w mieście, 

niestety można zdobyć ( póki co ) tylko mrożone...

 a to już nie to samo.. ale mam dla Was coś innego :)

Trogir

Tarta z jabłkami i mały piknik :)

Tarta smakuje dobrze chyba z każdym owocem.

Maliny, truskawki, borówki.. a my dziś robimy tartę z jabłkami.

Klasyczne kruche ciasto i jabłka z cynamonem :)

Składniki:

Ciasto na spód tarty:

1 szklanka mąki

100 gram margaryny Kasi

1 jajko

2 łyżki cukru waniliowego

Ciasto na kruszonkę:

1 szklanka mąki

100 gram margaryny 

0,5 szklanki cukru 

4-5 jabłek 

szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Wyrabiamy mąkę z margaryną i cukrem waniliowym. Na końcu dodajemy jajko i dalej wyrabiamy zdecydowanym ruchem.

Blaszkę do tarty smarujemy margaryną i posypujemy odrobiną bułki tartej.

Wykładamy równo ciasto i nakłuwamy widelcem.

Wkładamy do piekarnika do lekkiego zarumienienia ( 200 st z termoobiegiem ).

Teraz kolej na kruszonkę.
Łączymy wszystkie składniki i zagniatamy.
Wkładamy na 15 min do lodówki.

Na patelni dusimy lekko pokrojone jabłka z cynamonem.

Wykładamy na podpieczoną tartę.
Następnie ścieramy na tarku ciasto na kruszonkę.

Pieczemy w piekarniku do zarumienienia.
Wierzch posypujemy cukrem pudrem.
 Gotowe !

Z cyklu na szybko: Domowy burger i frytki !

Raz na jakiś czas można pozwolić sobie na więcej kalorii :P

Tak więc naszło nas na domowy burger i frytki, ostatnio bardzo modny zresztą.

Prosty i szybki przepis. 

W zasadzie każdy może przyrządzić go w dowolny sposób i szaleć z dodatkami. 

Jednak myślę, że najlepiej smakuje tradycyjny z sałatą, pomidorem, cebulką i serem Cheddar.

Tak też został przyrządzony nasz ! :)

Strefa mamy: Rozszerzenie diety u malucha. Wprowadzanie pokarmów stałych.

Zacznę od tego, że na pewno dla wielu mam jest to temat bardzo ważny i interesujący. Istotne jest by zrobić to dobrze i o odpowiednim czasie, wprowadzając do diety malucha pokarmy inne niż mleko ;).