Makaron ze świeżym szpinakiem, fetą i prażonym słonecznkiem.

Makaron ze świeżym szpinakiem, fetą i prażonym słonecznikiem.

Ostatnio bardzo często go robię, bo jest naprawdę dobry i przede wszystkim szybki :)

Kiedyś podobny robiła Ola i mi posmakował :)

Jak ja robię TIRAMISU ?

Przepis na Tiramisu na pewno jest Wam większości znany..

Jednak każdy w jakimś stopniu robi je po swojemu... ja np. nie dodaję amaretto do kawy, 

ale za to maliny tworzą spójną całość...

Faszerowana cukinia !

Na prośbę babci przygotowałam przystawkę dla gości.

Tym razem wybór padł na faszerowaną cukinię :)

Dotąd nie lubiłam i nie jadałam cukinii, ale widocznie, 

na wszystko trzeba znaleźć jakiś fajny przepis i nagle smakuje i to bardzo ! :)

Tarta z jabłkami i mały piknik :)

Tarta smakuje dobrze chyba z każdym owocem.

Maliny, truskawki, borówki.. a my dziś robimy tartę z jabłkami.

Klasyczne kruche ciasto i jabłka z cynamonem :)

Składniki:

Ciasto na spód tarty:

1 szklanka mąki

100 gram margaryny Kasi

1 jajko

2 łyżki cukru waniliowego

Ciasto na kruszonkę:

1 szklanka mąki

100 gram margaryny 

0,5 szklanki cukru 

4-5 jabłek 

szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Wyrabiamy mąkę z margaryną i cukrem waniliowym. Na końcu dodajemy jajko i dalej wyrabiamy zdecydowanym ruchem.

Blaszkę do tarty smarujemy margaryną i posypujemy odrobiną bułki tartej.

Wykładamy równo ciasto i nakłuwamy widelcem.

Wkładamy do piekarnika do lekkiego zarumienienia ( 200 st z termoobiegiem ).

Teraz kolej na kruszonkę.
Łączymy wszystkie składniki i zagniatamy.
Wkładamy na 15 min do lodówki.

Na patelni dusimy lekko pokrojone jabłka z cynamonem.

Wykładamy na podpieczoną tartę.
Następnie ścieramy na tarku ciasto na kruszonkę.

Pieczemy w piekarniku do zarumienienia.
Wierzch posypujemy cukrem pudrem.
 Gotowe !

Z cyklu na szybko: Domowy burger i frytki !

Raz na jakiś czas można pozwolić sobie na więcej kalorii :P

Tak więc naszło nas na domowy burger i frytki, ostatnio bardzo modny zresztą.

Prosty i szybki przepis. 

W zasadzie każdy może przyrządzić go w dowolny sposób i szaleć z dodatkami. 

Jednak myślę, że najlepiej smakuje tradycyjny z sałatą, pomidorem, cebulką i serem Cheddar.

Tak też został przyrządzony nasz ! :)

Śniadanie Wielkanocne - inne niż zwykle.

Już za kilka dni święta, święcenie jajek i właśnie śniadanie wielkanocne. 

Co roku w każdym domu, stoły uginają się pod ciężarem jedzenia jakie przygotowujemy. 

Nie jestem zwolenniczką jaj w majonezie czy sałatki jarzynowej.. zjeść - zjem.

Owszem, co do niektórych rzeczy - tradycja - tradycją,

 jednak myślę, że spokojnie można coś urozmaicać na to 'jajeczne' święto.

Dziś kilka takich 'inności' być może już Wam znanych :)

Mintaj w sosie własnym + roszponka z fetą !

Mintaj to bardzo powszechna ryba, ale mimo wszystko ją lubimy.

Przygotowałam ją w 'chyba' najprostszym sosie maślanym, a do tego sałata roszponka z fetą. 

Niby proste, a takie dobre :)