Długo za mną chodził ten makaron, ale nigdzie nie mogłam znaleźć świeżych kurek do niego..
aż tu nagle przypadkiem zahaczyłam o Lidla i znalazłam ! :)
Jak zwykle bardzo proste i szybkie danie !
Składniki:
1 cebula
1 opakowanie świeżych kurek (ok. 300 g)
40 dag boczku wędzonego
1 opakowanie pomidorków koktajlowych
5 łyżek śmietany
2 łyżki jogurtu greckiego
1 serek śmietanowy
1 łyżka masła
1 opakowanie makaronu pappardelle
odrobina oliwy z oliwek
sól, pieprz
Przygotowanie:
Na maśle przysmażamy cebulkę i dodajemy skrojony w kostkę boczek.
Na drugiej patelni lekko zarumieniamy kurki (ok. 5 min).
Łączymy wszystko razem i dusimy jeszcze przez chwilkę.
Jogurt, śmietanę, serek, sól i pieprz mieszamy, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Możemy dodać odrobinę wody.
Dodajemy na patelnię i mieszamy przez chwilę.
Sos gotowy, wrzucamy makaron do wrzącej osolonej wody.
Na patelni lub w piekarniku z odrobiną oliwy lekko przysmażamy pomidorki koktajlowe.
Ugotowany makaron łączymy z sosem i przyozdabiamy zieleniną wraz z pomidorkami.
Gotowe ! :)
SMACZNEGO!
No tak człowiek wyjedzie z Krosna to ta zaczyna pitrasić.! :) Apetycznie wygląda :*
OdpowiedzUsuńJak ona codziennie takie cuda tworzy! :-))
UsuńJak ja jestem to tylko o pomidorówkę zachaczam, ale i tak najlepsza na świecie :D za 38 dni jak wpadne z Krisem to ma być to i muffinki na deser :*
UsuńNie no... ja z Wami nie wytrzymam :) ile razy nie jesteście to jest coś nowego, nie moja wina ze co chwile inny smakowity przepisik:) zrobię zrobię :*
UsuńChris a pozatym trzeba było jesc na urodzinach Emilcia a nie tylko piwko piwko :D Hehe ;)
Usuńach, ze ja też nie zobaczyłam tego wpisu pół godzinki wczesniej, gdy zastanawiałam się co zrobić dziś na obiado/kolację - padło na ryż z warzywami i fixem do potraw chinskich ( wieeem, bardzo późną;) )
OdpowiedzUsuńKurki widziałam też w biedronce :)
Super ! Danie sie wydaje bardzo szybkie i przede wszystkim bardzo smaczne :)
OdpowiedzUsuńWydaję się i takie jest:) szybkie i bardzo pycha ! :)
Usuńmmm.. no wyglada przepysznie :D Kamil też bardzo chwalił !! :*
OdpowiedzUsuńChciałabym umieć tak pysznie i estetycznie gotować jak Ty ! ! !
OdpowiedzUsuńczy zamiast kurek można uzyc pieczarek?: )
OdpowiedzUsuńMożna, ale kurki nadają super smaku :))
UsuńNada sie na rocznicowa kolacyjke z mezem? :)
OdpowiedzUsuńAleż oczywiście ;))
OdpowiedzUsuń